出石そばを味わうための基本の薬味のセットです。そばつゆ・ねぎ・わさび・長いも・玉子です。
そばつゆは 店主みずからかえしを作っているこだわりの味。出石そばを味わうにはまずこちらから。


　そばつゆと薬味　　１５７　円　

そば粉が８割入った、二八（にはち）そばです。
出石の皿そばは１人前は５皿とされていますが、
男性は１０皿〜、女性は８皿〜が
森の館では多い注文数です。


　皿そば　５皿　　　　５２５　円　  

追加は１皿から承ります。

そばつゆ、ねぎ、わさびが足りなくなったらいつでも
お申し付けください。

　皿そば　１皿　　　１０５　円　

追加の薬味です。ここで薬味について少しご紹介。
森の館でお出ししている玉子は、地元の岡養鶏場 のおかちゃんたまごです。このプリプリ感をご覧ください。 濃厚でしっかりとそばにからみつくこの玉子が そばの味をひきたてます。

　玉子　　　　５２　円　  

国産の長いもを特注のおろし金で丁寧に
すりおろしてなめらかな食感にしています。
そばには欠かせない長いもですが、長いもには疲労回復
高血圧予防、消化促進などの効果も期待できますので
たっぷり入れて食べてください。

　　　　長いも　　　５２　円　　

鮭と卵ときゅうりの入った、森の館自家製のコロッケです。
中はフワッとしているのに、表はもちろんサクサク。
常連の方は毎回必ず頼む方もいらっしゃる人気の１品です。
>>コロッケについて詳しく見てみる

　　　　コロッケ　　　　　　２ケ入り 　　　　　６３０　円　　

自家製のコロッケの１ケ入りバージョンです。
おそばをたっぷり、コロッケはつまむ程度に・・・という時はこちらをどうぞ。



　　　　　コロッケ　　　　　　　１ケ入り 　　　　３６７　円　

そばの薬味にもついているおかちゃんのたまごで
最高級のたまごかけご飯をご用意しました。
（たまごは割らずにお出しします）

ご注文はおひとり様１食までとさせていただきます。

おかちゃんのたまごで　卵かけごはん　　　２１０　円　　

【石本酒造】いわずと知れた新潟の幻の酒。
こちらはぜひ、ひやでご賞味ください。


　　越乃寒梅　　　　　小グラス　　　　　５２５　円